Archivi giornalieri: 7 aprile 2015


3/4/2015 I pasticceri storici genovesi star di Raidue su Eat Parade

La trasmissione Eat Parade di Raidue, condotta da Bruno Gambacorta, ha dedicato la puntata del venerdì santo 2015 alle celebri confetterie genovesi, tutte iscritte nell’Albo delle botteghe storiche. Ha aperto Pietro Romanengo illustrando la tradizione genovese nella lavorazione dello zucchero e nella confetteria, figlia dei commerci di Genova con l’Oriente. Sauro Ubaldi (Klainguti) e Alessandro […]